Mini Hambúrgueres de galinha e especiarias com iogurte grego e hortelã em pão pita
Juntar numa taça, a carne picada, as tuas especiarias preferidas , os coentros, as malaguetas, alho e cebola. Misture bem com a mão para depois formar bolinhos planos e frite-os em algumas gotas de azeite , numa frigideira anti aderente. Enquanto isso, bata juntos o iogurte grego natural (sem açúcar), a hortelã e um pouco de sal. Aqueça o pão pita (primeiro humedeço e depois costumo meter na torradeira), em seguida e depois de o abrir ao meio coloca-se a alface , o hambúrguer e cobre-se com um pouco de iogurte e algumas fatias do pepino. Rápido, fácil , nutritivo e equilibrado, picante e fresco, crunchie e macio, quente e frio, e super delicioso !
Sem comentários:
Enviar um comentário