Tinha uma data de pêras cá em casa e mais umas quantas maçãs, a ficarem escuras e demasiado maduras. Estava o tempo assim assim , por isso pensei em consolar-me (maldita doença-vício) num crumble quentinho com uma bola de gelado de baunilha ( sabor que só descobri recentemente, vá-se lá perceber porquê) Mas depois imaginei uma tarte de massa folhada, que também tinha por cá. Em 20 minutos lá cozinhei a maça e pêra em quadrados, com uma colher de sopa de açúcar de coco e outra de manteiga de coco, para caramelizar e depois foi só encher as minhas formas preferidas de massa folhada. Ah nos entretantos , moí uma colher de sopa de amêndoas, outra de avelãs e outra de nozes que juntei ao aveludado de fruta. Nem deixei arrefecer.....juntei a o gelado de baunilha e enterrei-me no sofá....por 5 minutos, que estava na hora de ir buscar a minúscula à escola, aproveitei e fui a correr (ai o sentimento de culpa) , para queimar logo a gulodice.
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